MOMIJI SYRUPが「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2026」で北海道知事表彰 優秀賞を受賞
北海道十勝産メープルシロップ「MOMIJI SYRUP」 が「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2026」で北海道知事表彰 優秀賞を受賞しました
食絶景北海道×ゼロカーボンアワードとは
本アワードは、北海道が掲げる「ゼロカーボン北海道」に寄与し、かつ“北海道の食”としての魅力を有する北海道産の食品を表彰する制度で、環境配慮に優れた商品の価値を広く伝える役割を担っています。
『MOMIJI SYRUP』は、北海道十勝地域に広がる当社の森林資源を活用し、環境負荷を最小限に抑えたサステナブルな製法が評価され、今回の受賞に至りました。
食絶景北海道×ゼロカーボンアワード公式サイト：https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/zcaward.html
受賞理由
本アワードの審査では、以下の点が高く評価されました。
- 濃縮工程の熱源として間伐材を活用し、実質的なCO₂排出を抑制している点
- メープルの木自体が森林の炭素吸収源となることに着目し、森林資源を活かしたゼロカーボン型の生産体制を構築している点
「MOMIJI SYRUP」のサステナブルな生産体制
北海道十勝に自生するイタヤカエデとヤマモミジの樹液を採取し、最新設備で濃縮・製造した100％天然の国産メープルシロップです。木を伐らずに樹液採取を行うことで、森林の健全な管理や生態系保全にも寄与しています。
わくっとニッタ株式会社は、森林の恵みを活用したサステナブルな事業を通じて、これからも「森と地域が共に発展する」価値づくりを推進してまいります。
